1. 做事认真、细心、原则性强；
2. 有水产食品厂品控、巡检、质检经验优先，熟悉虾仁、即食水产流程者优先；
3. 能看懂简单工艺标准，会填写报表记录，服从管理；
4. 能适应车间恒温低温环境，配合生产班次；
5. 无不良嗜好，责任心强，对质量问题敢说敢管。