技术能力：熟练掌握相应岗位（如中餐、西餐、热菜、凉菜等）的专业烹饪技法。
· 食品安全与卫生：严格遵守规范，确保菜品安全。
· 团队协作：能高效配合后厨团队工作。
· 责任心与抗压能力：工作细致，能适应高强度、快节奏的厨房环境。
· 证书与健康：通常要求持有健康证及相应的厨师职业资格证书。
· 采购成本控制、菜单研发、跨部门协调等综合管理能力