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浦月亭食品
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裱花师
3.5-4千/月
全职 1-3年 学历不限 年龄不限 招2人 合浦县·廉州镇
完善在线简历
职位描述
【岗位职责】
1.根据当天的订单量 ,准备好用于裱花的各种原料,并将其打发至合适的程度;
2.检查装饰原料的质量,确保其新鲜、卫生,对于水果要进行清洗、消毒和切片等处理,确保蛋糕质量符合标准;
3.确保裱花的美观性和稳定性,花朵要大小均匀、线条要流畅,同时要考虑装饰的牢固性;
4.多层蛋糕,要负责蛋糕的组装工作,包括涂抹夹心、固定蛋糕层等,保证蛋糕的整体结构稳定。
5.根据客户要求,添加个性化的装饰元素进行书写和点缀。
6.保持工作区域的卫生,包括操作台、裱花工具等;
7.完成公司上级领导临时交办的其他工作。

【任职要求】
1.熟练掌握裱花技巧,能够使用多种裱花嘴制作出各种图案。
2.熟悉各种装饰原料的性质和使用方法,如奶油的打发程度、巧克力的融化和调温方法等。
3.了解食品卫生法规和标准,熟悉在裱花过程中的食品卫生安全;
4.具有良好的审美能力,能够根据蛋糕的主题和客户的要求,设计出美观、个性化的蛋糕装饰方案。
5.具备1-3年裱花工作经验者优先。
月薪: 3500-4000元


应聘方式‌
1.投递要求‌:发送简历至[331096163@qq.com],标题格式为“姓名+应聘岗位+联系方式”,合则约见;
2.‌截止日期‌:招满即止;
工作地点:
北海市合浦县城南春天附近

工作地址
北海市合浦县城南春天附近
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