1、负责现烤产品的出货,掌握产品制作流程、技术工艺 及用料。
2、按照配方，负责现烤产品品质,准时完成生产目标，上架合格率100%。
3、严格遵守公司制度，配合度高执行力强。4、负责现烤原材料的库存管理，并按要求进行原料储存。
5、依据店长对门店产品的要货及时准确的生产。
6、负责烘焙面点产品的品质管控、新品研发 。