岗位职责：
1、负责准备工作并保持清洁卫生和遵守制度流程：按照工作流程和标准，做好开吧前的各项工作准备，熟悉吧台里所有的原物料名称、价格、规格和有效期，保持工作岗位上高标准的清洁和卫生，确保吧台及设备设施始终保持清洁卫生，严格遵守公司的各项规章制度和工作流程，保持良好的个人形象；
2、做好出品工作：做好吧台各种出品工作，包括果盘切配、茶饮咖啡冲调、甜品小吃煮制等；
3、提取反馈意见并协助主管工作：认真虚心听取顾客的意见反馈，及时改进或上报，积极完成主管交代的工作任务，协助主管带训新员工，积极帮助提升其工作的成功；
4、检查产品品质并确保无过期：门店物料先进先出且保质期及品质检查，确保门店无过期或品质不良的原物料及产品；
5、做好日志和工作总结：做好工作日志，交接班工作，做好计划和工作总结；
6、积极合作维护良好关系：与同事积极合作，维持与同事的良好关系；
7、检查设备运行并补充原材料：检查吧台设备是否可以正常运行，原料供应是否充足，并及时进行调整补充；
8、完成其他工作：完成上级安排的其他工作。