1、负责企业日常行政、生产和销售经营管理工作，实施企业总经理决定。
2、负责组织研究企业经营、市场开发方面发展计划。
3、负责拓展企业业务、经营管理多种要求、制度，内部机构设置。
4、按时向总经理汇报企业日常运作：每个月经营状况、推行情
况及指标完成情况。
5、负责协调剥虾厂及生产车间、办公室及其它部门协作关系。
6、负责对分管部门或工作涉外部门进行沟通和联络，并处理一切事务。
7、完成总经理交办其它各项工作。

任职要求
1、大专及以上学历，工商管理专业优先。
2、有大中型生产企业质量治理阅历。
3、具备独立解决经营过程中的质量问题的力量和条件。
4、有食品厂管理工作经验能力优先。