1、建立或完善鱼皮饺/蛋饺车间的生产标准（工艺、流程及详细的作业指导书）、卫生标准、质量标准、管理制度、车间各岗位职责和岗位任职资格等生产系统，并组织全面有效培训考试后贯彻实施，且实施后持续完善更新。
2、根据工厂的发展和市场需要，组织相关人员开发新产品，提出改进现有产品不科学的工艺，完善产品结构和生产现场布局方案，提交上级审核。
3、并组织新技术、新工艺、新设备的应用推广；审阅生产系统及与其相关的文件，在权限范围内签发文件。
4、全面做好车间“人、机、料、法、环”五大要素管理，并综合平衡年度生产任务，制定下达月度生产计划，做到均衡生产。
5、参与讨论公司部门级以上组织结构，制定下级部门的组织结构；制定下两级管理人员的绩效考核内容并每月考评。
6、规范管理好生产系统文件、生产日志、表单等资料，并准确有效上交或反馈给财务等相关部门。
7、制本部门预算方案并按要求执行，同时依财务月报和对行情的调查或了解，18号前写车间上月的现况分析报告（含质量、成本、管理、行情等内容）上交总监。
8、定期召开生产管理会议，协调平衡本部门各环节工作关系，分析和解决存在问题，采取有效措施，确保生产正常并不断提高效率。
9、按工作程序做好与采购、技术、仓储、财务、其它车间等职能单位的横向联系，确保订单产品、定制产品和工厂其他部门所需的原料产品正常交付；主导所管部门突发事件的处理和控管并及时上报。

任职要求
任职要求：
1、男女不限，年龄27-48岁，身体健康，熟悉办公软件操作，大专及以上学历；
2、良好职业道德和团队精神，3年以上鱼皮饺/蛋饺食品制品车间管理工作经验；
3、能吃苦耐劳，态度端正，工作积极主动，具有现场调控人员和管控流程的能力。

薪资待遇福利：
1、薪资：8000-10000元/月，高薪聘请，有年终奖；
2、环境优美、花园式厂区；
3、包住:(宿舍独立卫生间、热水、空调、免费WIFI),设免费桌球、乒乓球室和篮球场；
4、伙食补贴:伙食个人承担5元/天（早餐1元，中晚餐各2元/餐，其他70%由公司补贴）先吃后算；
5、工龄奖、全勤奖、技术津贴、学历补贴（专科或以上学历）、生日会（礼金100元）、节日福利、户外活动和年终奖等福利；
6、服务奖：转正每满5年整，当年年底一次性奖励5000元整。