岗位职责：
1、服从厂长的指挥，贯彻执行其工作指令，按公司规划制定鱼糜/虾产品车间全年目标工作计划，经审定后负责贯彻实施；
2、建立或完善鱼糜/肉糜车间的生产标准（工艺、流程及详细的作业指导书）、卫生标准、质量标准、管理制度、车间各岗位职责和岗位任职资格等生产系统，并组织全面有效培训考试后贯彻实施，且实施后持续完善更新；
3、并组织新技术、新工艺、新设备的应用推广，审阅生产系统及与其相关的文件，在权限范围内签发文件；
4、全面做好车间“人、机、料、法、环”五大要素管理，并综合平衡年度生产任务，制定下达月度生产计划，做到均衡生产；
5、规范管理好生产系统文件、生产日志、表单等资料，并准确有效上交或反馈给财务等相关部门；
6、制本部门预算方案并按要求执行，同时依财务月报和对行情的调查或了解，18号前写车间上月的现况分析报告（含质量、成本、管理、行情等内容）上交厂长；
7、贯彻、执行工厂成本控制目标管理，定期组织召开成本分析会，总结经验、找出存在的问题，提出改进工作的意见和建议；
8、以人为本，抓好车间团队建设。
任职要求：
1.年龄35-48岁，身体健康，专科及以上学历，八年以上海鲜车间管理经验；
2.能吃苦耐劳，有滑类加工或研发经验的优先录取；
3.积极进取，良好职业道德和团队精神，责任心和事业心强，善于沟通和分析，熟练使用各类办公软件操作系统和有一定的写作能力；
4.熟悉生产规程及质量标准，有HACCP、ISO9000等质量控制体系知识和基础；
5.有虾/鱼糜产品生产管理经理，有精益生产（Lean）、六西格玛（Six Sigma）经验优先录取。
薪资福利待遇：
1、薪资：10000-15000元/月，具体面议；
2、环境优美、花园式厂区；
3、包住:(宿舍独立卫生间、热水、空调、免费WIFI),设免费桌球、乒乓球室和篮球场；
4、伙食补贴:伙食个人承担5元/天（早餐1元，中晚餐各2元/餐，其他70%由公司补贴）先吃后算；
5、工龄奖、全勤奖、技术津贴、学历补贴（专科或以上学历）、生日会（礼金100元）、节日福利、户外活动和年终奖等福利；
6、服务奖：转正每满5年整，当年年底一次性奖励5000元整。