广西鸿嘉食品有限公司成立于2025年3月12日，是一家专注于淡水水产品加工的民营企业。公司地址位于广西壮族自治区北海市海城区香港路12号（强宇食品公司内）。公司注册资本为500万元，现已配备先进的加工工艺生产线，年加工水产品原料能力达10万吨。