1、负责产品生产过程中的质量控制，对产品、半成品的监控；
2、负责对原材料和生产过程进行抽查、检测；
3、负责生产线质量安全卫生检验工作；
4、完成产品抽样以及留样并登记；
5、认真做好每项监管的检查记录；
6、负责安排产品外检，第三方机构送检；
7、检查车间卫生，监督员工有没有戴帽子和口罩、穿工衣、工鞋等
8、配制车间消毒液
9、完成领导交代的其他工作

任职要求
1、食品工程、食品科学等相关专业专科以上学历；
2、具备食品检验资格证书；
3、熟悉食品相关检测、检验知识和食品质量控制和食品加工工艺管理相关知识；能熟练掌握有关的食品安全标准。
4、有2年以上水产、食品行业质量检测工作经验，电脑操作熟练；
5、服从工作安排，完成上级领导的各种工作；
6、工作认真负责、严谨、勤快、动手能力和学习能力强。
薪资:五险+提供工作餐+提供住宿+全勒奖+工龄工资等福利。