北海涠爱民宿
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民宿酒店餐饮部主管
5千-7千/月
全职 1-3年 学历不限 20-40岁 招1人 海城区
完善在线简历
职位福利
月休4天
包吃
包住
职位描述
职位概要:负责餐厅的日常管理工作 工作地点涠洲岛

工作内容:
1、负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量,对餐饮部主管负责。
2、出席每周的业务会,汇报本餐厅工作,向员工传达会议精神。
3、检查工作。
  (1)检查工作,每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况。
  (2)检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资;
  (3)检查员工仪容仪表。
4、主持每日餐前会,安排当天的服务工作。
5、从厨房了解当天出菜的情况,布置重点推销菜式。
6、签领食物、材料。
7、妥善处理客人投诉和质询。
8、做好餐厅员工考勤工作、评估工作
9、做好餐厅的财产管理工作。

任职要求
1、年龄要求:20-40岁;
2、教育背景:中专及以上学历,酒店管理及相关专业优先;
3、担任餐饮主管两年以上工作经验;
4、工作能力:普通话标准,有组织能力和应变能力,有责任心和较强的服务意识。 了解酒店管理,掌握宾客接待礼仪礼节知识;有较强的产品开发意识,客户服务意识,吃苦耐劳。
5、时刻保持较强的工作热情,并能根据周围环境调节心态。
工作地址
广西北海市海城区涠洲镇城仔村民委员会城仔村28号
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王先生 人事经理
北海涠爱民宿
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