北海温德姆酒店
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饼房厨师
2.8千-3.2千/月
全职 1-3年 学历不限 年龄不限 招2人 海城区
完善在线简历
职位福利
五险
年假
年终奖
加班补助
包吃
包住
有薪假期
集团交叉培训
员工福利/活动
月休8天
职位描述
1)熟悉西式面点制作的基本手法、工艺,面包制作工艺、流程,为公司提供优质产品和服务;
2)依据订单准备所有的烤制配料并烤制各种面包、蛋糕、甜品、饼干、吐司及其他烤制食品,并能依据配方独立操作;
3)准备好各种原材料,做好原料配比,控制成本;
4)做好并保持设备和工作区域的清洁工作;
5)根据市场顾客特性和需求,做好商品研发,设计满足顾客需求的多样化产品。

任职要求
1)年龄45岁以下,中学以上学历;
2)一年以上五星级酒店专业面包制作经验优先;
3)对烘培行业熟悉,熟悉食品工序排序,工艺流程,能独立制作多款面包,西饼和蛋糕;
4)专业的糕点理论知识和制作技巧,能单独熟练的制作蛋糕、面包、幕司、果冻等中西点。
工作地址
广西北海市海城区西南大道525号宝来华府北海温德姆酒店27楼
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卢女士 部门主管
北海温德姆酒店
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