1、负责按配料指令及岗位操作规程完成车间配料工作（奶粉、米粉）；
2、负责配料区域产前及产后设备及环境的清洁消毒工作；
3、负责区域内设备设施完好性的检查与维护；
4、负责生产结束后配料记录的填写、物料的清点、平衡核算；
5、维护生产现场6S活动，保证良好的生产环境。



任职要求
1、对食品加工的卫生要求有一定的了解； 能够适应一定的工作强度和倒班制度；
2、个人卫生良好，对消毒剂的使用及微生物控制知识有基本的认知；
3、工作细心，对数字敏感，头脑灵活，思维敏捷，能很好的理解并执行车间及岗位文件管理要求；
4、严格服从车间工作安排；
5、能吃苦耐劳，干活利索，具备一定的学习与发现问题的能力。