岗位职责：
1、协助总经理制定公司发展战略与年度经营计划、调整年度生产计划、各项工作目标计划及预算；
2、负责车间全面管理工作，积极落实车间生产标准、卫生标准、质量标准、管理制度的建立，制定内部管理机制、优化操作流程和工艺技术等各项标准化管理，监督实施；
3、建立并完善生产部各岗位职责和岗位任职资格；
4、内部督导生产、工艺技术、设备与维修，外部协调与销售、供应链、品控等各职能部门的工作关系，保质保量完成公司的生产任务及相关工作目标；
5、根据公司的发展及市场需要，组织相关人员开发新产品，完善产品结构和生产现场布局方案，提交总经理审核；
6、定期组织安全环保检查，落实安全环保措施，确保安全生产；
7、负责生产部团队建设和企业文化的宣贯，规范内部管理(含对车间人员的选拔、培训、评价考核、监督)，确保团队稳定、高效、团结；
8、监督实施生产报表的编制(含年、季、月)统计分析，做好降本增效的工作，与财务部做好对接；
9、定期召开生产管理会议，分析生产形势、质量问题，提出解决问题的办法和措施；
10、负责日常生产管理的审核工作，对日常生产管理工作结果负责；
11、完成公司领导交办的其他工作任务。
任职要求：
1、45岁以下，专科及以上学历；
2、熟悉北海鱼虾类制作工艺、熟悉丸滑类制作工艺以及墨鱼仔/马面鱼海捕鱼类等制作工艺；
3、有5年以上水产品加工行业车间管理经验；
4、优秀的团队管理，较强的沟通能力、协调能力、抗压能力；
5、熟悉生产规程及质量标准，有良好的培训、计划、组织、学习和分析能力。