1、保证员工餐厅按时提供各种菜肴给酒店员工；
2、确保了解酒店的消防和紧急疏疏散程序；
5、确保知晓酒店的规章制度，并严格遵照执行；
6、监督和管理员工餐厅货物的收领和贮存。
7、合理控制员工餐厅成本。
8、监督厨房内的清洁卫生。

任职要求
性格开朗，吃苦耐劳，善于与人沟通交流及认真的工作态度，有工作经验者优先。