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北海莱丽酒店 (13275人感兴趣)

北海莱丽酒店有限公司

五险 包吃 包住 月休4天 带薪年假 高温补贴 产假 陪产假 商业险 节日福利

企业介绍

  北海莱丽酒店有限公司是莱华酒店及度假村旗下首家四星级品牌酒店,是一家集住宿、餐饮、会议于一体的,按照四星级标准精心设计建造的时尚商务型酒店,风格别致、设计新颖、功能齐全,无论是主体建筑,还是内部装潢,都彰显出了大气魄、大手笔。酒店于2015年11月29日隆重开业。
  
  酒店毗邻风景秀丽的北海湾,位于北海市海城区北部湾广场商业区,濒临长青公园、海城区人民政府、中山公园等地。环境怡人、购物方便,周边椰影摇曳、徐徐海风,处繁华而绝尘嚣,得天独厚的地理位置,让宾客尽享出行购物、游玩的便捷,更是时尚潮人的目的地。从酒店出发,仅5分钟车程即可到达北海火车站,10分钟即可抵达闻名遐迩的“天下第一滩”北海银滩及国际客运码头。30分钟即可抵达机场。
  
  酒店共拥有192间客房及套房,客房与套房尽显活力与时尚,充满着人性化的设计理念,温馨优雅的布置让您如同置身家外之家。酒店总共设有有三家餐厅与酒吧:全日制餐厅百汇西餐厅、粤江春中餐厅及莉亚吧。百汇西餐厅位于酒店三楼,设计独具匠心,氛围高雅浪漫,环境宽敞明亮,主要供应自助餐与零点美食,带给您无法抗拒的饕餮盛宴。粤江春中餐厅位于酒店二楼,开设早茶、午餐及晚餐,拥有风格迥异、品位高雅的VIP包间。餐厅由粤港顶级名厨主理,荟萃广式美食精华,让宾客在温馨愉悦的氛围中畅享诱人美食。莉亚吧位于酒店一楼大堂,荟萃各色精美小食与佳酿香茗,浮生半日,知己小聚,悠然身外。
  
  酒店拥有无柱式大宴会厅和多间风格各异的多功能会议厅,均辅以豪华设计,配备多媒体投影仪、幻灯机、视听系统等先进设施。其中,位于十三楼的无柱式大宴会厅观海厅可全方位观看城区及海景,全面满足各种规格及主题的会议、学术报告、宴会等需要,是家庭、商务、婚庆、企业宴请等高端活动的理想之选。
  
  北海莱丽酒店致力于给新一代的旅行人士提供一个充满活力、设计前卫的时尚之地,是一家专追求潮流、舒适和价值的人士服务的四星级酒店品牌,这里不仅将是客人的理想下榻之所,也是您的理想工作场所!因为我们提供的不仅仅是一份工作,而是您职业发展的机会和一个能让您感受到关爱和拥有自豪的环境。我们诚邀有志在北海莱丽酒店寻求职业发展的有识之士加入我们的团队,与我们共同成长! 
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人力行政部
  • 固定临时工(员工餐厅厨师..
  • 若干名
  • ¥2400

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北海| 经验不限 |学历不限|50岁以下
岗位职责:
1、负责酒店员工餐制作;
2、上班时间:08:30-12:30,15:30-16:30(共5小时),每月单休,2400元/月;
4、包免费早餐和午餐;
5、50岁以下,有经验者优先。

任职要求:
欢迎来电咨询和报名
  • 员工餐厅厨师
  • 1名
  • ¥2600-3000

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北海| 1-3年 |初中及以上|年龄不限
岗位职责:
-熟练掌握各类食品的加工、刀法均匀,斩切美观,要保证蔬菜肉类冲洗的次数。
-熟练掌握各类食品的烹调和熟加工,要做到饭热松软可口,菜香汤料足。
-严格各种食品的加工,生、熟分开和配置程序。
-爱护厨房内设施,节约使用原材料,节约用水、用电、用气降低成本,做到勤俭节约。
-严格遵守《食品卫生法》做好防毒、防变质的检验工作,定期清洁冷库。
-熟练掌握各种原料、配料、调料的使用和性能。
-掌握每天每餐的进餐人数,做到心中有数,保障供应、减少浪费。
-工作时应穿工衣、工鞋、戴厨工帽、扎围裙,配戴工号牌。
-每天工作完毕,清理炉头及周围卫生,清洗各种厨具、设备,关闭总燃气阀和排风机、鼓风机和检查各种电源开关水龙头是否关上。
-自觉执行上级交予的临时工作任务。

任职要求:
-文化程度:初中以上文凭,有相关工作经验优先。
-工作经验:2年以上同等职位相关工作经验。
-能力要求:1.食品安全操作意识强;2.相关岗位技能熟练并能持续创新;3.消防卫生责任心强。
-其它要求:1.自我激励;2.团队合作;3.积极乐观。

薪酬福利: 2600~3000元/月,单休,包吃住,高温补贴,缴纳五险(养老保险、医疗保险、生育保险、工伤保险、失业保险)
  • 员工餐厅厨工
  • 1名
  • ¥2300-2450

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北海| 经验不限 |初中及以上|年龄不限
岗位职责:
- 工作时应穿工衣、工鞋、戴厨工帽、扎围裙,配戴工牌。
- 协助员工餐厅厨师对食品粗加工,菜品洗涤、切配;
- 切配原则:做到丝配丝,条配条,片配片,丁配丁,块配块,切配原料大小均匀,粗细适中,同时注意节约原料,做到物尽其用,不浪费。 
- 剩余物品进入冰箱时,一定做到生熟分开,不混在一起。 
- 负责供应员工餐厅早餐、中餐、晚餐,及时补充米饭、菜汤等。
- 负责员工餐厅清洁、保证卫生区域整洁干净,经常巡视,发现脏物及时清理,保证就餐环境的卫生,每周两次大扫除。
- 负责餐具洗涤、消毒、存放等工作;
- 负责做好员工餐厅节能工作,工作结束后关闭所有的水、电、气等开关; 
- 讲究个人卫生,保证食品卫生安全; 
- 文明用语,优质服务;
- 注意防火防盗,防食物中毒。如发现事故苗头或闻到异味,必须立即查找并及时报告,切实清除隐患。
- 热爱卫生清洁工作,工作勤恳,任劳任怨。
- 自觉执行上级交予的临时工作任务。

任职要求:
- 文化程度:初中以上文凭。
- 工作经验:具备相关岗位的工作经验经验。
- 能力要求:1.食品安全操作意识强;2.相关岗位技能熟练并能持续创新;3.消防卫生责任心强。
- 其它要求:1.自我激励;2.团队合作;3.积极乐观。

2300~2500元/月,包吃住,高温补贴,缴纳五险(养老保险、医疗保险、生育保险、工伤保险、失业保险)
房务部
  • 固定临时工(杯具洗消员)
  • 1名
  • ¥2300-2450

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北海| 经验不限 |初中及以上|50岁以下
岗位职责:
1、 负责客房杯具的洗涤及消毒工作,并符合卫生质量要求。
2、 负责运转客房脏、净杯具。
3、 每日清洁消毒柜、洗消盆及使用过的工具物品。
4、 负责公共洁具的洗涤及消毒工作。
5、 如实记录洗消情况。
6、 有必要时,随时协助客房服务员清洁客房。
7、 随时向所属领班报告工作情况。

任职要求:
1、具备客房服务基本知识;
2.、熟悉杯具卫生质量标准。
3、具有清晰的口头表达能力、执行能力;
4、优秀的人品和价值观,具有一定的亲和力;
5、工作作风严谨、敬业、责任心强,具有团队协作精神。
餐饮部
  • 楼面服务员
  • 1名
  • ¥2400-2600

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北海| 1-3年 |高中及以上|年龄不限
岗位职责:
- 根据酒店既定制度和政策来执行所有任务和工作。
- 需要时将被指派协助其他餐厅工作。
- 完成领班布置的其它工作。
- 熟悉菜单、食品准备方法及相应的配料,以便向客人推荐各种食品和酒水。
- 清洁并擦亮所有玻璃器皿,瓷器及其他餐具。
- 保持工作区域和准备间整洁,并做好开档准备。
- 补充所需的毛巾及其他运作设备。
- 将客人领到合适的座位,并告诉客人酒店是无烟酒店,希望客人能配合。
- 按照女士优先的原则来开椅子、协助客人入座。
- 为客人呈上菜单,并向客人推荐当日特色菜,并关注客人的询问和需求。
- 询问客人是否需要开胃酒或饮料。
- 保持餐厅工作区域干净,整洁。
- 根据标准的工作手册规定的正确程序进行服务。
- 服务过程中清理桌面上所有的脏物。
- 始终保持良好的仪容仪表。
- 在服务结束时要把桌面清理干净。
- 将使用过餐具送到管事部,放置在管事部工作区域。
- 积极完成上级领导交派的其它任务。

任职要求:
- 文化程度:初中以上
- 工作经验:1年以上四星级酒店相关工作经历
- 能力要求:1.掌握餐饮楼面的服务程序和服务标准,具有熟练的服务技能;2.具有较强的应变能力,能把握好客际关系.
- 其他要求:1.必需持有国家规定的健康证明;2.有较强的事业心和责任感,工作认真踏实。


薪酬福利: 2400~2600元/月,包吃住,高温补贴,缴纳五险(养老保险、医疗保险、生育保险、工伤保险、失业保险),商业险
  • 管事工(洗碗工)
  • 1名
  • ¥2100-2300

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北海| 1-3年 |初中及以上|50岁以下
岗位职责:
-保持化学用品的合适的用量。
-保持所有域餐饮区的清洁。
-清洁用具并摆放整齐。
-要严格按照要求擦亮不锈钢用具。
-处理所有的废物及垃圾。
-清洗厨房地面及布菲台卫生保持干净。
-在每班上下班时,要装配或拆卸所有的洗碗机。
-将潲水桶放到指定位置,并加上盖子。
-防止洗涤中产生的餐具破损,检查破损原因并及时向主管反馈。

任职要求:
-文化程度:初中以上学历。
-工作经验:1年以上酒店管事部服务基础知识,清洁卫生知识。
-能力要求:1.能够熟练运用各类清洁工具,正确使用各种清洁卫生药剂;2.掌握防病、防毒、防腐和消防知识。
-其它要求:必需持有国家规定的健康证明。

薪酬福利:  2100~2300元/月,单休,包吃住,高温补贴,缴纳五险(养老保险、医疗保险、生育保险、工伤保险、失业保险),商业险
  • 迎宾员
  • 1名
  • ¥2400-2800

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北海| 1-3年 |初中及以上|18-25岁
岗位职责:
-向客人提供有关餐厅及酒店推广活动的信息。
-履行与领班及服务员相同的职责,并完成指派的其它任务。
-保存预定薄,记录有关客人预定及日常事务信息。
-在客人进入或离开餐厅时,都要很有礼貌的问候。
-将客人领到合适的座位。
-按照女士优先的原则来为客人拉椅子、协助入座。
-为客人呈递菜单并向客人推荐当天的特色菜。关注客人的询问和需求。
-保持领位台卫生。
-时刻保持良好的仪容仪表。
-负责宴会新人的专属服务。
-班前将所有的预定抄好,以便工作的开展。
-熟记客人的姓名,爱好,给客人提供优质的服务。
-按照计划参加所有的培训课程。

任职要求:
-文化程度:初中以上或持有旅游专业学校文凭。
-工作经验:相关工作经历。
-能力要求:1.有良好的仪态和规范的礼仪;2.有较好语言沟通能力。
-其它要求:必需持有国家规定的健康证明。

薪酬福利: 2400~2800元/月,单休,包吃住,高温补贴,缴纳五险(养老保险、医疗保险、生育保险、工伤保险、失业保险),商业险
  • 宴会服务员
  • 1名
  • ¥2200-2500

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北海| 1-3年 |初中及以上|年龄不限
岗位职责:
-在执行会议摆台或翻台工作时,带领临时工工作并行使监督职责。
-保持工作场地、备餐间整洁,根据宴会订单要求,一切准备就绪,保证运作正常。
-服务不同宴会或会议时,要遵照标准操作规范中制定的正确的服务流程来提供服务。
-根据宴会订单来摆台及安排其它工作。
-清洁并擦亮所有玻璃器皿,瓷器,及其他餐具。
-用餐完毕后,清理桌上所有的盘子。
-把宴会用过脏盘子,送去厨房并放置在管事部的工作区域。
-宴会和会议时,按照服务和质量标准为客人提供快捷且亲切的服务。
-保持高效仔细的态度,负责所有宴会或会议的摆台工作,布置桌椅,舞台,视听以及其它设备。
-准备所有宴会所需的调味品,并确保调味品新鲜无杂质。
-确保宴会有足够的干净布草,将所有用过的布草送清洗,并在布草更换记录本上做好记录。
-熟悉酒店所有常用宴会摆台形式,且能够视会议室情况进行摆台。
-为会议准备咖啡和茶水,确保备餐间总是储备合适的设备,足够的餐具和调味品。
-聆听客人的投诉,如有投诉直接汇报宴会部主管,尤其要注意可能会引起客人投诉的客人需求。
-在宴会服务时要善于观察,了解客人的需求并以最快的速度完成。
-宴会活动结束后,恢复会议室摆台原貌,或进行下一个会议活动的摆台。
-及时、高效地完成主管布置的其它工作。

任职要求:
-文化程度:初中以上学历。
-工作经验:2年以上相关岗位工作经历。
-能力要求:1.掌握专业的宴会知识;2.具有较强的组织、协调、应变能力;3.具有一定的电脑信息处理能力。
-其它要求:必需持有国家规定的健康证明。

薪酬福利:  2200~2500元/月,单休,包吃住,高温补贴,缴纳五险(养老保险、医疗保险、生育保险、工伤保险、失业保险),商业险
餐饮部厨房
  • 西点厨师主管
  • 1名
  • ¥3200-3800

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北海| 3-5年 |初中及以上|年龄不限
岗位职责:
工作职责
- 按部门安排和总厨要求,负责所有西式点心的制作,配合西厨热菜和冷菜等人员准备工作,确保质量和符合要求,以达到最高的质量标准。
- 负责食物保管和整齐的放入冰箱。确保食品的新颖可口。
- 负责从仓库领取物品,并存入厨房。
- 根据酒店安排和标准,负责西饼厨房的卫生工作,确保厨房的清洁卫生。
- 严格执行国家和酒店的各项制度,确保食品的卫生。
- 负责工作场所的安全卫生工作,及时处理垃圾,清洗厨房用具及其它设备,确保厨房的干净整洁。
- 在工作中,控制所有设施及成本,注意节约,避免浪费,尽可能增加餐饮部的利润。
- 清楚所有西饼房食品的配料,熟悉技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。确保配料的质量和出品质量。
- 按厨师长的要求,配合不断增加新品种和掌握新工艺,改进工作质量。
- 按部门安排,接受分配工作,协助部门其他主管和员工,完成工作。 
- 接受主管/总厨的评估,不断改进工作,以提高工作能力和质量。
- 必须知道所在之处所有灭火设备以及它们控制的区域。
- 遵循酒店的健康和安全条例。.在实施对人身安全可能会造成伤害的工作时,应穿着规定的防护服和设备。
- 参加酒店紧急救护和抢险救灾。严格执行安全操作规程,应有不分昼夜的精神。
- 参加所有被上级视为必要的培训课程。
- 根据酒店的运行情况,采取较灵活的班制。须轮班工作。
- 完成上级主管或领导交办的其他工作和任务、特殊项目。对不在“职责描述”范围之内的工作,如有要求,应予以完成。
- 协助全日制西厨房所有西式点心蛋糕甜品类食品的准备、烹饪、装饰,达到质量标准。
- 协助并监督西厨房的卫生情况。
- 关注重要客人。
- 建立并保持本部良好的人事关系。
- 制定正式的培训计划并参加厨房员工的培训。
- 协调于各部门的关系,并搞好活动。
- 保持良好的内部工作关系。
- 执行总厨及上级布置的工作任务。

任职要求:
- 文化程度:初中以上,餐饮艺术或相关烹饪专业,有效的厨师资格证优先。
- 工作经验:3年星级酒店西餐西饼房烹饪工作经历或相关工作经验。
- 能力要求:1.食品安全操作意识强;2.相关岗位技能熟练并能持续创新;3.消防卫生责任心强。
- 其它要求:1.自我激励;2.团队合作;3.积极乐观;4.对客人需求能够及时满足。

薪酬福利:  3200~3800元/月,包吃住,高温补贴,缴纳五险(养老保险、医疗保险、生育保险、工伤保险、失业保险),商业险
  • 中厨砧板厨师(二砧)
  • 1名
  • ¥3000-3800

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北海| 1-3年 |初中及以上|年龄不限
岗位职责:
1、严格按照出品质量卡标准规范配菜,做到快、准、稳。
2、遵照刀工的基本要求,切制时做到刀工精细,整齐划一,清爽利落,物尽其用,不浪费原料。
3、做好冰箱、冰柜、保鲜柜的卫生清理,做到每天随时整理,每周大搞一次卫生,按卫生制度要求,分类保存,循序进出,杜绝生熟混放,积压变质
4、负责对摘菜间初加工菜品的清洗、整理质量进行督导检查。
5、做好设施设备、厨具的保养合理使用,延长使用寿命,保证安全生产。
6、做好各项出入库记录,做到先进先出,避免造成积压。
7、搞好环境卫生、保养好各种制冷设备,设施,出问题及时上报,维修、以保证正常运转。
8、据中厨房原料需要的计划逐类领取原料,并对所有原料进行质量检验。
9、根据销售菜单品种的需要,按《菜品质量卡》中规定的料形要求对原料进行切割加工。
10、将切割后的原料需要进行保鲜的则放入恒温箱中存放。
11、熟悉冷库布局,掌握各种原材料的存储情况。
12、协助并监督中厨房砧板区域卫生情况。
13、执行总厨及上级布置的工作任务。

任职要求:
1、文化程度:初中以上,有厨师资格证优先。
2、工作经验:3年工作经历或相关工作经验。
3、能力要求:食品安全操作意识强;相关岗位技能熟练并能持续创新;消防卫生责任心强。
4、其它要求:自我激励;团队合作;积极乐观;对客人需求能够及时满足。

薪酬福利:  3000~3800元/月,包吃住,高温补贴,缴纳五险(养老保险、医疗保险、生育保险、工伤保险、失业保险)

基本信息

团队 51-100人

性质 民营

行业 酒店/宾馆

企业地址

北海 · 海城区 · 北海市长青路11号

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